Zpracované ovoce a zelenina

Naše nabídka obsahuje výrobní suroviny a přídatné látky určené pro zpracování ovoce a zeleniny, výrobu polotovarů i hotových výrobků z nich pro další zpracování i malospotřebitele. 
 
                                                

Nabízíme: 

• Aromata - přírodní
• Aquamin® - komplex minerálních látek z moře
• Barviva přírodní vč. betakarotenů
• Bílkoviny rostlinné - koncentráty, izoláty, texturáty (lepek, sójová SPI, hrachová, cizrnová, čočková, rýžová, řasová, konopná, dýňová)
• Bílkoviny živočišné - kolageny V, H, R, želatina, MPC, sušený jogurt
• Hydrokoloidy - guar, xantan, alginát sodný, CMC, pektin, gellanová guma, agar, arabská guma, LBG, guma tara (E471) aj.
• Karamely a pálený cukr - tekuté i práškové
• Konzervační látky - sorban draselný, benzoan sodný aj.
• Kyseliny, zásady a jejich soli - kys. citrónová, kys. askorbová, kys. jablečná, laktát, hydrogenuhličitan amonný, hydroxid sodný aj.
• Mouka sójová - toastovaná, odtučněná, plnotučná
• Mouka pšeničná instantní
• Mouky pro bezlepkové výrobky - z cereálií, pseudocereálií, luštěnin, semen aj.
• Náhradní sladidla - acesulfam, aspartam, sacharin, steviol glykosidy, sorbitol aj.
• Oleoresiny a extrakty koření
• Ovesné vločky 
• Ovocné koncentráty a pyré
• Rostlinné extrakty a extrakty z čajů - včetně kofeinu
• Sacharidy a jejich deriváty - dextróza, fruktóza, maltodextriny, glukózo-fruktózové sirupy aj. 
• Škroby modifikované - E1412, E1422, E1442
• Škroby nativní - kukuřičný a tapioka
• Vitamíny, premixy s obsahem vitamínů a minerálních látek, omega 3 MK - různé formy a koncentrace
• Vláknina prebiotická - FOS (GOFOS™), GOS, IMO aj.
• Vláknina nerozpustná - jablečná, bambusová aj.
• Zvýrazňovače chuti - glutaman sodný 
• ...a řadu dalšího