Zpracované ovoce a zelenina
Naše nabídka obsahuje výrobní suroviny a přídatné látky určené pro zpracování ovoce a zeleniny, výrobu polotovarů i hotových výrobků z nich pro další zpracování i malospotřebitele.
Nabízíme:
- Sacharidy a jejich deriváty - dextróza, fruktóza, maltodextriny aj.
- Kyseliny, zásady a jejich soli - askorbová, isoaskorbová, mléčná, citrónová a jejich soli aj.
- Škroby - nativní kukuřičný a tapioka (mimetikum tukové vložky)
- Barviva přírodní a přírodně identická - včetně karotenoidů, betaninu, karmíny a oleoresinů
- Zvýrazňovače chuti a vůně - glutaman sodný
- Náhradní sladidla - acesulfam, aspartam, cyklamát, sacharin, steviol glykosidy, sukralóza aj.
- Hydrokoloidy - guar, xanthan, algináty, karagenany, LBG, CMC, želatina atd.
- Prebiotická vláknina - FOS, GOS, IMO aj., ovesná s betaglukany (OatWell®)
- Vláknina - nerozpustná jablečná, bambusová, bramborová, sójová, aj.
- Karamel a pálený cukr - kuler tekutý i práškový, aroma i barviva
- Rostlinné a živočišné bílkoviny - SPC, ISP, TVP, rostlinného i živočišného původu (sója, hrách, cizrna, čočka, rýže, řasy, kolageny, želatina V nebo H)
- Sójové mouky a drť - toastovaná, odtučněná, plnotučná
- Pšeničná mouka instantní
- Mouky pro bezlepkové výrobky - z cereálií, pseudocereálií, luštěnin, semen, aj.
- Konzervanty - kyselina sorbová a sorban draselný, kyselina benzoová a benzoan sodný
- Přírodní minerály vápník, hořčík - Aquamin ®
- Vitamíny a vitamínové premixy a omega 3 MK - různé formy a koncentrace
- Rostlinné extrakty a extrakty z čajů - včetně kofeinu
- ...a řadu dalšího