Mléčné výrobky

Nabízíme suroviny a přídatné látky určené pro výrobu čerstvých i trvanlivých mléčných výrobků nebo jejich analogů či fortifikovaných verzí pro děti, gurmány a sportovce. Naše nabídka zahrnuje také potraviny pro zvláštní lékařské účely (minerály, vitamíny, vláknina a další výživově cenné složky).

                                                 

Naše nabídka obsahuje: 

  • Sacharidy a jejich deriváty  - dextróza, fruktóza, maltodextriny, FOS, GOS, IMO aj. 
  • Škroby - nativní kukuřičný a tapioka
  • Barviva vč. betakarotenů  - přírodní i přírodně identické
  • Náhradní sladidla  - acesulfam, aspartam, cyklamát, sacharin, Steviol glykosidy, sukralóza aj.
  • Hydrokoloidy - guar, xanthan, algináty, karagenany, CMC, želatina atd.
  • Prebiotická vláknina - FOS, GOS, IMO aj., ovesná s betaglukany (OatWell®) 
  • Vláknina - nerozpustná jablečná, bambusová, bramborová, sójová, aj.
  • Karamel a pálený cukr - tekutý i práškový, aroma i barviva
  • Chlorid vápenatý - optimalizace srážení mléka
  • Rostlinné a živočišné bílkoviny - živočišné (kolageny a želatina, MPC, hydrolyzáty/PeptoPro®, ​sušený jogurt aj.) i rostlinné (Izoláty, hydrolyzáty sójové, hrachové, cizrnové, čočkové, rýžové, řasové, konopné, dýňové aj.).
  • Syrovátkový permeát - Variolac®
  • Přírodní minerály vápník, hořčík - Aquamin® 
  • Vitamíny a vitamínové premixy a omega 3 MK - různé formy a koncentrace
  • Enzymatické přípravky  - Tolerase® optimalizace obsahu zbytkové laktózy 
  • Stabilizátory šlehaček, krémů, pěn  - Lamequick®
  • ...a řadu dalšího

Tisk produktu/stránky